روغن بادام شیرین پرس سرد (Sweet almond oil)

  خواص روغن بادام شیرین (Sweet almond oil)

• کمک به تقویت و زیبایی مو و مژه
• کمک به بهبود ریزش مو، موخوره و شوره سر
• کمک به تسکین دردهای عضلانی
• کمک به سلامتی، جوانسازی و زیبایی پوست
• کمک به سلامت ناخن‌ها
• کمک به بهبود خشکی و ترکهای پوستی
• مفید برای تغذیه‌ سیستم عصبی و تقویت حافظه
• کمک به تنظیم فشار خون و کلسترول
• کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن
• کمک به بهبود یبوست
• کمک به پیشگیری و بهبود چین و چروک پوست

بادام یکی از مغزدانه‌های بسیار مفید و پر از خاصیت میباشد که به منظور بهبود تعداد زیادی مشکلات و بیماری‌های مختلف کاربردی است. درخت بادام از گیاهان خانواده گل‌سرخیان (Rosaceae) است که تقریبا در سرتاسر دنیا کشت شده و پرورش داده می‌شود. این درخت دو واریته متفاوت دارد که محصولات شیرین و تلخ متفاوت تولید می‌نمایند. بادام شیرین از درخت بادام با شکوفه‌های سفید حاصل میشود. دانه بادام شیرین به لحاظ ظاهری بلندتر و نازک‌تر از بادام تلخ میباشد.

بادام شیرین به دلیل داشتن طعم فوق‌العاده و خواص بی‌نظیر خود علاوه بر مراقبت‌های پوست و مو، در آشپزی نیز بسیار کاربرد دارد. مطالعات گوناگونی بر روی خواص روغن بادام شیرین برای بدن و پوست و مو انجام گرفته است که در این مقاله سعی داریم تا از این خواص فوق‌العاده بیشتر برایتان بگوییم.

همانگونه که گفته شد درخت بادام شیرین گل‌های سفید رنگی دارد، درحالیکه گل‌های درخت بادام شیرین، صورتی رنگ میباشد. روغن بادام شیرین از مغز بادام شیرین گرفته شده و اصولا در مصارف خوراکی و نوشیدنی مورد استفاده قرار میگیرد. با روغن گیری از دانه‌های بادام شیرین، روغن بادام شیرین بدست می‌آید که خواص آن بسیار زیاد بوده و برای سلامت بدن بسیار مفید میباشد.

روغن بادام شیرین چیست؟

به شکل معمول روغن بادام که در اصطلاح رایج است به روغن بادام شیرین اشاره دارد. همانطور که ذکر شد، این محصول در پخت و پز و مراقبت‌های پوست و مو کاربردهای بسیار شگفت انگیزی دارد.

قلب شما بابت مصرف روغن بادام شیرین از شما تشکر خواهد نمود. زیراکه سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است که همزمان با قابلیت کنترل میزان کلسترول خوب، به کاهش کلسترول بد نیز میپردازد. روغن بادام شیرین به دلیل وجود مقدار زیادی از آنتی‌اکسیدان در خود، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش داده و ازطریق عروق، خودش را به هر نوع التهاب در بدن برساند و التهابات را کم کند.

دقت داشته باشید که روغن بادام شیرین به سرعت می‌‌سوزد، درنتیجه به هنگان آشپزی با روغن بادام شیرین، به خاطر داشته باشید که روغن‌های تصفیه نشده نباید در معرض حرارت بالا قرار بگیرند، این برای آن است که ارزش مواد مغذی موجود در آن‌ها از بین نرود. بهترین مدل مصرف خوراکی روغن بادام شیرین، استفاده از آن درون سالاد، آشپزی با دمای کم و یا پس از پخت و پز غذا میباشد. از روغن بادام شیرین طبیعی می‌توانید برای تزیین و خوش‌طعم کردن غذا نیز بهره ببرید.

از نظر طب سنتی، روغن بادام شیرین طبعی گرم و تر دارد. خواص روغن بادام شیرین به منظور رفع و بهبود بسیاری از بیماری‌ها مفید و موثر میباشد، به همین دلیل مورد توجه جامعه طب سنتی قرار گرفته است.

خواص خوراکی روغن بادام شیرین

مصرف روغن طبیعی بادام شیرین به شکل کلی بدون خطر است، اما کسانی که حساسیت شدید به بادام و یا آجیل دارند، به علت واکنش آلرژیک، نباید از روغن بادام شیرین چه به شکل موضعی و چه به صورت خوراکی استفاده نمایند. ازجمله مزایای خوردن روغن بادام شیرین میتوان موارد زیر را شرح داد:

1. رفع یبوست

روغن بادام شیرین خالص میتواند به منظور رفع یبوست به شکل خوراکی در کودکان با 1 قاشق چای‌خوری و برای بزرگان 1 قاشق مرباخوری مصرف شود. همچنین خوردن ۲۰ گرم از روغن بادام شیرین به همراه یک استکان آب جوش، شب‌ها پیش از خوابیدن هم به رفع یبوست بزرگسالان کمک خواهد نمود.

2. تسهیل زایمان

به منظور تسهیل زایمان میتوان از هفته ۳۸ ام روغن بادام شیرین را با آرد گندم به شکل حلوا پخته و مصرف نمود.

3. بهبود سرفه

یکی دیگر از خواص روغن بادام شیرین آن است که به بهبود سرفه کمک خواهد کرد. ترکیب 1 قاشق از این روغن با شکر و کمی کتیرا به منظور رهایی از سرفه‌های خشک بسیار مفید و موثر واقع میشود. همچنین افرادی که دچار سینه پهلو هستند، می‌توانند 1 قاشق از این روغن را استفاده کنند.

4. مفید برای معده

روغن بادام شیرین به منظور بهبود زخم معده دارو‌یی بسیار موثر است که موجب کاهش التهاب معده خواهد شد. همچنین این روغن سبب جذب فیبر به بدن شده و معده و دستگاه گوارش را تقدیت می‌نماید. روغن گیاهی بادام شیرین به کنترل میزان ترشح اسید معده نیز می‌پردازد و موجب کاهش ورم و درد معده می‌گردد.

5. مفید برای قلب

روغن بادام شیرین کلسترول خوب خون را زیاد نموده و جذب اسید‌های چرب طبیعی را برای بهبود عملکرد قلب بیبشتر میکند. این روغن به این ترتیب به سلامت قلب کمک خواهد کرد.

خواص روغن بادام شیرین برای پوست

روغن طبیعی بادام شیرین یکی از محصولات گیاهی بسیار مفید برای پوست میباشد. از مهم‌ترین خواص روغن بادام شیرین برای پوست میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

1. برطرف کننده آکنه و اسکار

به دلیل وجود ویتامین A و روی در روغن بادام شیرین، قابلیتی در آن وجود دارد که نه تنها از بروز اسکار و آکنه جلوگیری می‌کند، بلکه در زمینه درمانی نیز کاربرد دارد.

2. ترمیم کننده خطوط ریز روی پوست

یکی دیگر از فواید روغن بادام شیرین، به علت وجود ویتامین A، برطرف ساختن چین و چروک ریز روی پوست میباشد.

3. درخشان کننده پوست

با استفاده منظم از روغن بادام شیرین، دو لایه درم و اپیدرم پوست تقویت و آبرسانی شده و نتیجه آن درخشندگی لایه سطحی پوست خواهد شد.

4. بهبود دهنده عوارض پوستی

به دلیل وجود ویتامین D در روغن بادام شیرین طبیعی، بهبود عوارضی ازجمله خشکی و پسوریازیس حاصل خواهد شد.

5. ترمیم کننده آسیب‌های ناشی از نور آفتاب

روغن گیاهی بادام شیرین، به دلیل وجود ویتامین E می‌تواند اثر پرتوهای مضر خورشیدی را خنثی نموده و آسیب‌های ناشی از آن را برطرف نماید.

6. دارای خواص ضد پیری

علائم و اثرات ناشی از ازدیاد سن، به کمک ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در روغن بادام شیرین، به خوبی به تاخیر خواهد افتاد.

7. بهبود سیاهی و پف زیر چشم

به منظور رفع سیاهی و پف دور چشم میتوانید 1 تا 2 قطره از روغن بادام شیرین را پیش از خواب به دور چشم خود مالیده و بخوبی ماساژ بدهید. سپس صبح روز بعد آن را با آب سرد بشویید. همچنین میتوانید روغن بادام شیرین را با عسل به نسبت برابر ترکیب کرده و این ترکیب را به دور چشم مالیده و به خوبی ماساژ دهید و اجازه دهید که به مدت یک شب بر روی پوست اطراف چشم باقی بماند. سپس صبح روز بعد با آب سرد آن را شستشو دهید.

نکته: بهتر است پیش از استفاده کردن از این روغن بر روی پوست و موی خود، ابتدا کمی آن را با دست گرم کنید تا به دمای بدن شما نزدیک شود.

خواص روغن بادام شیرین برای مو

روغن گیاهی بادام شیرین یک آبرسان بسیار قوی برای موهاست و به دلیل وجود رطوبت مطلوب در صاف شدن موها بسیار کمک کننده است. ازجمله دیگر مزایای این روغن فوق‌العاده میتوان به موارد زیر نیز اشاره نمود:

1. ترمیم موهای آسیب‌دیده

روغن بادام شیرین طبیعی یکی از کارآمدترین و موثرترین روغن‌ها به منظور حفظ سلامت مو میباشد. این روغن مو را تغذیه کرده و سلامت آن را بیشتر خواهد نمود. این روغن گیاهی آسیب مو و شکنندگی آن را بهبود داده و درخشش آن را افزایش خواهد داد. همچنین به دلیل وجود آنتی اکسیدان باعث از بین رفتن باکتری و قارچ پوست سر شده و همچنین به رفع شوره سر نیز کمک خواهد نمود.

2. بهبود ریزش مو

از دیگر خواص روغن بادام شیرین برای مو، می‌توان به پیشگیری از ریزش مو اشاره کرد. این روغن برای تقویت مو و بهبود ریزش مو بسیار مفید است، برای این منظور کافی است تا چند قطره از این روغن را بر روی پوست سر ریخته و سپس با دستها کف سر خود را ماساژ بدهید.

3. تقویت مژه و ریش و سبیل

روغن بادام شیرین گیاهی در بسیاری از محصولات آرایشی بهداشتی نیز کاربردی بوده و مورد استفاده قرار می‌گیرد. استفاده از این روغن برای مو، ابرو، مژه، ریش و سبیل نیز می‌تواند نتایج بسیار خوب و مثبتی را به دنبال خود داشته باشد و آنها را تقویت کرده و پرپشت کند. برای این منظور میتوانید هرشب پیش از خوابیدن چند قطره از آن را بر روی ابرو یا مژه ریخته و اجازه دهید از شب تا صبح بر روی آن ناحیه بماند.