روغن بذر هویج پرس سرد (Carrot seed oil)

خواص خوراکی روغن بذر هویج

1. محافظت از کبد و سم زدایی بدن

روغن بذر هویج یک پاک کننده بسیار خوب برای بدن است. این روغن مواد زائد کبد را سم زدایی کرده و از کبد و کیسه صفرا محافظت می‌نماید. همچنین به منظور زردی و یا سایر مشکلات کبدی و برای بهبود سنگ کلیه و هپاتیت بسیار موثر میباشد.

2. کمک به بهبود و پیشگیری از سرطان

شواهدی موجود هستند که مصرف آب هویج زیاد در طول روز و یا خوردن هویج به شکل خام می‌تواند به منظور پیشگیری از وقوع برخی سرطان‌ها مفید واقع شود. هویج سرشار از بتاکاروتن میباشد که موجب تولید ویتامین آ میشود. علاوه بر آن، روغن تخم هویج حاوی ویتامین ب1، ویتامین ب2 و ویتامین سی مباشد. این ویتامین‌ها علاوه بر داشتن خواص ضدسرطانی، حاوی فیبر غذایی بالایی نیز هستند.

3. افزایش سیستم ایمنی بدن

روغن بذر هویج حاوی درصد بسیار زیادی آنتی اکسیدان قوی و ویتامین‌هایی نظیر ویتامین آ، ویتامین سی و ویتامین ای میباشد که بدن را از شر بیماری‌های گوناگون محافظت می‌نماید و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن هم میگردد. همچنین این روغن حاوی مواد ضد التهابی بوده که در بهبود درد، تورم و واسکولیت یا همان التهاب رگ ها استفاده میشود.

4. بهبود کم خونی

روغن بذر هویج با افزایش تعداد گلبول‌های قرمز در بدن، می‌تواند عملکرد گردش خون را بهبود ببخشد. به همین علت در بهبود کم‌خونی نقش بسیار موثری را بازی میکند. همچنین این روغن خاصیت تصفیه کنندگی خون را هم به همراه دارد.

5. بهبود مشکلات تنفسی

روغن بذر هویج در بهبود مشکلات تنفسی مثل آنفلوانزا و برونشیت نیز مفید واقع میشود. همچنین، این روغن بافت مخاط بینی، گلو و ریه‌ها را تقویت میکند. همچنین در بهبود سرفه و سرماخوردگی هم بسیار مفید است. علاوه بر آن، کاروتول موجود در روغن تخم هویج خاصیت ضد قارچی و ضد باکتریایی دارد.

6. تنظیم هورمون‌های بدن

روغن تخم هویج عملکرد هورمون‌ها را بهبود خواهد بخشید. درنتیجه، اثرات بسیار مناسبی در دستگاه تولید مثل خواهد گذاشت. این روغن موجب تنظیم قاعدگی نامنظم شده و در بهبود ناباروری نیز میتواند موثر واقع شود. علاوه بر ان، موجب از میان رفتن خستگی و استرس خواهد شد.

7. مفید برای سیستم گوارش

از دیگر فواید روغن بذر هویج آن است که روده را پاک نموده و اسهال و مسمومیت‌های غذایی را کنترل می‌نماید. همچنین این روغن می‌تواند درد زخم معده را نیز کاهش بدهد. به علاوه در بهبود نفخ و التهاب معده هم بسیار موثر میباشد.

خواص روغن بذر هویج برای پوست

یکی از پر اهمیت‌ترین فواید روغن تخم هویج آن است که به منظور بازسازی و تولید سلول‌ها و جوانسازی پوست مورد استفاده قرار میگیرد. این روغن همچنین میتواند از سلامت پوست محافظت کند و در جهت بهبود پوست‌های آسیب دیده، زخم‌های پوست، خشکی پوست، پسوریازیس، اگزما، خارش و سرطان پوست مورد استفاده قرار بگیرد. روغن بذر هویج حاوی آنتی اکسیدان‌هایی میباشد که موجب پیشگیری از وقوع چین و چروک، کاهش لکه‌های پوستی ناشی از زیاد شدن سن و همچنین مبارزه با رادیکال‌های آزاد خواهد شد. علاوه بر آن باعث افزایش تولید ملانین نیر میگردد. اگر روغن تخم هویج را با روغن بادام رقیق سازید، سبب افزایش درخشندگی پوست میشود و به از بین رفتن چین و چروک کمک خواهد کرد.

خواص روغن بذر هویج برای مو

روغن تخم هویج دربردارنده مقادیر بسیار زیادی از ویتامین آ، ویتامین ای و بتا کاروتن میباشد که یکی از مهمترین مواد مغذی به منظور تغذیه مو به حساب می‌آید و موجب تقویت مو میگردد. این روغن باعث تسریع رشد مو و نرم شدن آن نیز خواهد شد. به علاوه، روغن بذر هویج از ریزش مو پیشگیری میکند و ریشه‌های پوست سر را تقویت می‌نماید. روغن تخم هویج موجب بیشتر شدن گردش خون در پوست سر شده و این امر سبب پیشگیری از ریزش مو و خشکی پوست خواهد شد.

نحوه استفاده از روغن تخم هویج

• 5 الی 7 قطره از روغن تخم هویج را در آب جوش ریخته و از بخارات آن در جهت بهبود مشکلات تنفسی استفاده نمایید.
• به عنوان روغنی برای ماساژ، میتوانید از روغن بذر هویج ترکیب شده با سایر روغن‌ها به جهت تقویت پوست و مو استفاده کنید.
• جهت مصرف خوراکی میتوانید 3 الی 5 قطره از روغن بذر هویج را به تنهایی و یا همراه با روغن‌های دیگر میل نمایید.

توجه: زنان باردار باید در استفاده از روغن بذر هویج احتیاط لازم را داشته باشند.