منوی اصلی
سبد خرید شما

روغن گیاهی - (به‌روز‌شده 04/24/2024)

روغن گل گاو زبان (Echium oil) روغن گل گاو زبان (Echium oil)
30میل 60میل 120میل 250میل 500میل 1لیتری
وضعیت موجودی: آماده ارسال وضعیت موجودی: 109
روغن گل گاوزبان پدیده ای گمنام برای سلامت پوست و مو روغن گل گاوزبان یکی از فرآورده های ثانویه گیاه پرخاصیت و مفید  گاوزبان است که به دلیل محتوای بالای اسید لینولئیک گاما (GLA) بسیار ارزشمند است. گفته می‌شود؛ این اسید چرب می‌تواند به کاهش التهاب مرتبط با بسیاری از بیماری‌ها کمک ک..
27,500تومان
قیمت بدون مالیات:27,500تومان
روغن گل همیشه بهار (Calendula oil) روغن گل همیشه بهار (Calendula oil)
30میل 60میل 120میل 250میل 500میل 1لیتری
وضعیت موجودی: آماده ارسال وضعیت موجودی: 106
روغن گل همیشه بهار |  خواص و مزایای روغن کاندولا برای پوست و مو روغن گل همیشه بهار یا کالاندولا ، یکی از انواع موثر و مفید روغن های گیاهی برای سلامتی پوست و مو و البته برای سلامت عمومی بدن است که از گل معطر همیشه بهار استخراج می شود. این گیاه هزارساله، به شکل های مختلف مانند دمنوش ، روغن گیاهی..
14,100تومان
قیمت بدون مالیات:14,100تومان
روغن گل نسترن (Dog rose oil)
ناموجود
وضعیت موجودی: ناموجود
روغن گل نسترن - رزهیپ  - و اثرات آن بر زیبایی و سلامت پوست روغن گل نسترن یا رزهیپ از دانه‌های میوه بوته نسترن به دست می‌آید. گیاه نسترن با نام علمی rosa cannina گیاهی بوته‌ای ست که در بسیاری از نقاط جهان کشت می‌شود. برخلاف روغن رز که از گلبرگهای گل سرخ گرفته می‌شو..
15,500تومان
قیمت بدون مالیات:15,500تومان
روغن گل محمدی (Rosa damascena oil) روغن گل محمدی (Rosa damascena oil)
30میل 60میل 120میل 250میل 500میل 1لیتری
وضعیت موجودی: آماده ارسال وضعیت موجودی: 108
خواص روغن گل محمدی ، ملکه زیبایی و سلامت روغن گل محمدی در دنیای بهداشت و سلامت کاربردهای فراوانی دارد و به همین دلیل هم لقب پرطمطراق " ملکه روغن‌های گیاهی" را از آن خود کرده است . روغن گل محمدی از اولین روغن‌هایی است که در قرن دهم میلادی ، به وسیله‌ی ابوعلی‌سینا ، طبیب ایرانی تق..
15,500تومان
قیمت بدون مالیات:15,500تومان
روغن گل شمعدانی (Pelargonium flower oil)
30میل 60میل 120میل 250میل 500میل 1لیتری
وضعیت موجودی: آماده ارسال وضعیت موجودی: 109
فواید روغن گل شمعدانی از سلامت عمومی تا بهبود پوست روغن گل شمعدانی خواص زیادی دارد. این روغن در انواع مختلف با رایحه های متفاوت وجود دارد که کاربرد مشابهی دارند.   در زمان های قدیم گل شمعدانی، یک گیاه برای بهبود زخم ها بوده است. به همین دلیل امروزه از روغن گل شمعدانی به عنوان روغنی با خوا..
15,900تومان
قیمت بدون مالیات:15,900تومان
روغن گل سرخ (Red flower oil)
ناموجود
وضعیت موجودی: ناموجود
خواص اعجاب انگیز روغن گل سرخ برای پوست روغن گل سرخ اگر نگوییم مهمترین عنصر برای سلامتی پوست و همینطور سلامت عمومی بدن است، یکی از پرکاربردترین و موثرترین روغن‌های گیاهی در طب سنتی است که از گذشته های دور تا همین امروز برای کاربردهای مختلفی در زمیه سلامتی مورد استفاده قرار ‌گرفته است. این ..
15,300تومان
قیمت بدون مالیات:15,300تومان
روغن گل راعی (Perforate St Johns-wort oil) روغن گل راعی (Perforate St Johns-wort oil)
جدید ناموجود
وضعیت موجودی: ناموجود
خواص و فواید روغن گل راعیبهبود سلامت پوست و موهای دارای خاصیت ضد قارچ دارای خاصیت ضد ویروس و ضد میکروب کمک به رفع التهابات پوستی کمک به بهبود آثار ناشی از بیماری‌های عفونی کمک به بهبود جای زخم کمک به رفع تاول کمک به بهبود محل بریدگی پوست کمک به تسکین اگزما و پسوریازیس کمک به تسکین ..
17,500تومان
قیمت بدون مالیات:17,500تومان
روغن گل ختمی (Hollyhocks oil) روغن گل ختمی (Hollyhocks oil)
30میل 60میل 120میل 250میل 500میل 1لیتری
وضعیت موجودی: آماده ارسال وضعیت موجودی: 109
روغن گل ختمی چه کاربردهایی در حوزه سلامت دارد روغن گل ختمی از جمله روغن های گیاهی پرمصرف در صنعت زیبایی پوست و همینطور طب گیاهی - سنتی است. این درحالیست که گل ختمی از گیاهان تزیینی محسوب می شود که بیشتر در باغچه ها ی خانه ها دیده می شود و  بیشتر به خاطر زیبایی و جلوه ای که به باغچه می دهد ، مع..
14,800تومان
قیمت بدون مالیات:14,800تومان
روغن گشنیز (Coriander plant oil)
30میل 60میل 120میل 250میل 500میل 1لیتری
وضعیت موجودی: آماده ارسال وضعیت موجودی: 109
روغن گشنیز و تمام آنچه که باید درباره فواید آن بدانید روغن گشنیز یکی از انواع روغن های ضروری است که از دانه های رسیده گشنیز استحصال می شود و به رنگ زرد یا بی رنگ بوده و عطر خنک و طعمی بسیار قوی دارد. از این روغن برای کاهش دردهای ناشی از روماتیسم و آرتروز و رفع گرفتگی ماهیچه ها و رفع بسیاری از مشکلا..
11,200تومان
قیمت بدون مالیات:11,200تومان
روغن گردو پرس سرد (Walnut oil) روغن گردو پرس سرد (Walnut oil)
30میل 60میل 120میل 250میل
وضعیت موجودی: آماده ارسال وضعیت موجودی: 25
نقش فواید روغن گردو در زیبایی و سلامت بدنروغن گردو دارای مواد مغذی بسیاری است و از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشد، همچنین روغن گردو خواص عالی برای زیبایی زنان و درمان مشکلات مردانه دارد. گردو به دلیل ساختاری که دارد به عنوان غذای مغز از آن یاد می شود و مواد مغذی آن به ویژه ویتامین د، اسیدهای..
36,600تومان
قیمت بدون مالیات:36,600تومان
روغن کیوی (Kiwi Fruit Oil) روغن کیوی (Kiwi Fruit Oil)
30میل 60میل 120میل 250میل 500میل 1لیتری
وضعیت موجودی: آماده ارسال وضعیت موجودی: 109
خواص و فواید روغن کیویکمک به جوانسازی پوست کمک به بازسازی سلول های پوستی کمک به سفت شدن پوست کمک به جلوگیری از بیماری‌های پوستی کنترل تولید بیش از حد سبوم در پوست سرشار از آنتی اکسیدان مبارزه فراوان با رادیکال های آزاد کمک به کاهش روند پیری پوست مبارزه با آکنه و جوش جلوگیری از آسیب..
14,100تومان
قیمت بدون مالیات:14,100تومان
روغن کوهان شتر (Camel hump oil)
30میل 60میل 120میل 250میل 500میل 1لیتری
وضعیت موجودی: آماده ارسال وضعیت موجودی: 82
روغن کوهان شتر و خواص سلامتی آن روغن کوهان شتر دارای خواص درمانی متعددی است و مصرف آن از گذشته های دور در مناطقی که آب و هوای خشک دارند سیار رایج است. در طب سنتی از این روغن برای بهبود بسیاری از بیماری ها مانند کمر درد، رماتیسم، سیاتیک، درد زانو، آرتروز، گرفتگی عضلات، رگ به رگ شدن، چین و چروک پوست،..
11,100تومان
قیمت بدون مالیات:11,100تومان
روغن کندش پرس سرد (Gypsophila struthium oil)
ناموجود
وضعیت موجودی: ناموجود
روغن کندش و خواص و کاربردهای متنوع آن روغن کندش یکی از موثرترین روغن‌های گیاهی است که با خواص فراوانش در طب سنتی جهت بهبود بسیاری از اختلالات مانند ریزش مو و همچنین رفع لک‏های سفید صورت و بدن( پیسی) باز کننده گرفتگی بینی، تسکین دردهای عضلانی  و… استفاده می شود . کندش به دلیل دا..
62,800تومان
قیمت بدون مالیات:62,800تومان
روغن کندر (Olibanum oil) روغن کندر (Olibanum oil)
30میل 60میل 120میل 250میل 500میل 1لیتری
وضعیت موجودی: آماده ارسال وضعیت موجودی: 109
روغن کندر و تمام فواید آن برای سلامتی و زیبایی روغن کندر از گذشته های دور  برای حفظ سلامت پوست استفاده می‌شده و امروزه نیز در ساختار اکثر محصولات آرایشی و بهداشتی مصرف می‌شود. این روغن یک ماده ضد التهاب و آنتی باکتریال قوی است. روغن کندر از رزین درخت کندر گرفته می‌شود.این درخت ک..
13,900تومان
قیمت بدون مالیات:13,900تومان
روغن کنجد پرس سرد (Sesame oil) روغن کنجد پرس سرد (Sesame oil)
30میل 60میل 120میل 250میل 500میل 1لیتری
وضعیت موجودی: آماده ارسال وضعیت موجودی: 60
روغن کنجد و خواص 24 گانه این روغن همه فن حریف روغن کنجد یکی از سرشناس ترین روغن های گیاهی است که هم ارزش خوراکی بسیار بالایی دارد و می تواند در آشپزخانه ها جای پای محکمی داشته باشد هم نقش موثر و مفیدی به عنوان یک روغن مالشی بر سلامت پوست و مو ایفا می کند. از سویی تاثیر آن بر لاغری شکم، پوست و مو و ..
17,800تومان
قیمت بدون مالیات:17,800تومان
روغن کلزا (کانولا) (Rapeseed oil) روغن کلزا (کانولا) (Rapeseed oil)
30میل 60میل 120میل 250میل
وضعیت موجودی: آماده ارسال وضعیت موجودی: 25
روغن کلزا – کانولا-  چیست و چه فوایدی برای سلامتی مان دارد روغن کلزا  یا روغن کانولا یک روغن با طعم خنثی است که از خرد کردن دانه‌های گیاه کلزا به دست می‌آید. روغن کُلزا به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده و نداشتن کلسترول از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است و ..
11,500تومان
قیمت بدون مالیات:11,500تومان
روغن کف دریا (Cuttlebone oil) روغن کف دریا (Cuttlebone oil)
30میل 60میل 120میل 250میل 500میل 1لیتری
وضعیت موجودی: آماده ارسال وضعیت موجودی: 109
روغن کف دریا و فواید آن برای مراقبت و سلامتی پوست روغن کف دریا ، یکی از ناشناخته ترین روغن های موجود در بازار است و کمتر کسی را می توان یافت که با روغن کف دریا آشنا باشد و از آن برای بهداشت و مراقبت پوست خود استفاده کند. در حالی که روغن کف دریا، به دلیل استحصال  از کف دریا دقیقا تمام خواص و مز..
13,400تومان
قیمت بدون مالیات:13,400تومان
روغن کرچک پرس سرد (Caster oil) روغن کرچک پرس سرد (Caster oil)
ناموجود
وضعیت موجودی: ناموجود
روغن کرچک | تمام خواص و فواید این معجزه طبیعت روغن کرچک که در زبان انگلیسی به آن روغن کاستر (Castor Oil)  می گویند، از فشرده شدن دانه‌ گیاه کرچک یا castor beans  استخراج میشود. روغن کرچک (روغن کاستر) یک نوع خاص از اسید چرب تری گلیسیرید است و تقریبا ۹۰ درصد اسید چرب آن اسید ریکینولئیک..
18,400تومان
قیمت بدون مالیات:18,400تومان
روغن کدو (Pumpkin oil)
30میل 60میل 120میل 250میل 500میل 1لیتری
وضعیت موجودی: آماده ارسال وضعیت موجودی: 109
فوائد روغن کدو و خواص و کاربرد آن برای سلامتی بدن روغن کدو را بیشتر با این عنوان می شناسند که یک روغن آشپزی است و به ویژه در اروپای مرکزی بیشتر از هرجای دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد. روغن کدو حاوی مواد مغذی و آنتی اکسیدان های فراوانی است و از دانه های کدو تنبل استخراج می شود .این روغن علاوه ..
11,900تومان
قیمت بدون مالیات:11,900تومان
روغن کتان پرس سرد (Flax oil)
ناموجود
وضعیت موجودی: ناموجود
پیشگیری از سرطان پستان, پروستات و سرطان روده بزرگ کاهش سطح کلسترول  و سلامت قلب و عروق تسکین التهاب، کاهش تورم پیشگیری از آرتروز سلامت روده و پیشگیری از بیماری های التهابی روده مانند بیماری کرون و کولیت مناسب برای کاهش وزن کمک به درمان یبوست تحریک کیسه صفرا و مفید برای هضم و جذب چربی&zwn..
24,100تومان
قیمت بدون مالیات:24,100تومان
روغن کافور (Camphor oil)
30میل 60میل 120میل 250میل 500میل 1لیتری
وضعیت موجودی: آماده ارسال وضعیت موجودی: 109
روغن کافور و فواید بی نظیر آن در زیبایی و سلامت پوست روغن کافور یکی از رایج ترین روغن های مورد استفاده در صنعت زیبایی ، پزشکی و طب سنتی است. علاوه بر این، همچنین یک درمان خانگی موثر برای بسیاری از بیماریها در نظر گرفته می شود. دارای خواص ضد عفونی کننده، بی حس کننده، ضد اسپاسم، ضد التهابی و ضد احتقا..
18,600تومان
قیمت بدون مالیات:18,600تومان
روغن پونه (Pennyroyal oil)
30میل 60میل 120میل 250میل 500میل 1لیتری
وضعیت موجودی: آماده ارسال وضعیت موجودی: 109
خواص روغن پونه (Pennyroyal oil)نام گیاه: پونه نام علمی: Pennyroyal راسته: نعناسانان تیره: نعنائیان سرده: نعنا گونه: Mentha pulegium کمک به بهبود عارضه های تنفسی دارای خواص کمک کننده التهابات داخلی یا خارجی امکان جلوگیری از عفونت دارای خواص پیش گیری کننده در برابر قارچ امکان پیشگیری از ..
14,800تومان
قیمت بدون مالیات:14,800تومان
روغن پوست پرتقال (Orange oil)
30میل 60میل 120میل 250میل 500میل 1لیتری
وضعیت موجودی: آماده ارسال وضعیت موجودی: 109
خواص روغن پوست پرتقال (Orange oil)کمک به مقابله با تومورهای سرطانی کمک به افزایش گردش خون و کاهش فشار خون کمک به از بین بردن باکتری‌ها و پاتوژن‌ها که عوامل بیماری‌زا در بدن هستند کمک به بهبود وضعیت کلی پوست و صورت و کاهش چروک‌ها کمک به بهبود خلق‌وخو و از بین بردن اضط..
11,900تومان
قیمت بدون مالیات:11,900تومان
روغن پوست نارنگی (tangerine peel) روغن پوست نارنگی (tangerine peel)
30میل 60میل 120میل 250میل 500میل 1لیتری
وضعیت موجودی: آماده ارسال وضعیت موجودی: 109
خواص روغن پوست نارنگی (tangerine peel)روشن کننده پوست کمک به بهبود آکنه قابل استفاده به عنوان تونر کمک به لایه برداری پوست کمک به کاهش سرعت فرآیند پیری جلوگیری از عفونت های پوستی حفظ سلامت گوارش کمک به سم زدایی در بدن بخاطر وجود آلکالین کنترل سطح کلسترول بابت وجود فلاونوئید بسیار قو..
12,600تومان
قیمت بدون مالیات:12,600تومان
نمایش 1 تا 24 از 116 (5 صفحه)

روغن گیاهی

در ساده ترین حالت ممکن اگر بخواهیم روغن گياهي را تعریف کنیم میتوانیم بگوییم روغن گیاهی، روغن دریافت شده از دانه‌های روغنی، گلها، گیاهان و سایر مواد اولیه طبیعی است که به روش های سنتی یا صنعتی تولید یا استخراج میشود.
در سالهای اخیر مصرف روغن‌های گیاهی بیش از گذشته رواج یافته است. قبلا از خواص روغن گیاهی های مختلف برای درمان بیماری‌های استخوانی، پوستی، درمان زخم‌های ایجاد شده، گوش درد، سرماخوردگی و مواردی دیگر استفاده میشد. اما این روزها مسائل خیلی تغییر کرده و دیگر مثل گذشته نیست !
در گذشته استفاده از برخی روغن گیاهی‌ها مانند: روغن گل سرخ، روغن آرگان، روغن پسته و غیره تنها مخصوص افراد ثروتمند بوده است؛ خب طبعا این موضوع به دلیل قیمت بالا و خواص دارویی روغن‌های گیاهی بوده است؛
اما امروزه استفاده از لوازم آرایشی و بهداشتی و همچنین استفاده از روغن گیاهی پخت و پز مانند روغن آفتابگردان یا روغن زیتون جایگزین آنها شده است.
آشنایی با روش‌های روغن ‌گیری
اصولا روغن گیری یا همان روغن کشی به روشی اطلاق میشود که در آن از دانه های گیاهی، پودرهای گیاه، گیاهان پرخاصیت و دارویی و سایر مواد  اولیه مفید، گیاهی یا طبیعی طی فرایندی حال صنعتی یا سنتی روغن گیاهی خالص دریافت یا به کمک روغن های پایه به روغن مورد نظر تبدیل میشود.
 روش های مختلف برای روغن گیری در کل وجود دارد که به شرح زیر هستند:

  • روغن گیری با دستگاه پرس گرم کارخانه‌ای
  • روغن گیری به وسیله دستگاه پرس سرد
  • روغن گیری (روغن کشی) به روش های سنتی (غیر صنعتی)
  • روغن گیری در منزل (روغنگیری در خانه)

1- روغن گیری با دستگاه پرس گرم کارخانه‌ای

در این روش روغن گیری از دانه های گیاهی به کمک دو عامل مهم حرارت زیاد و فشار بالا صورت میپذیرد، نکته جالب اینجاست که قدمت این روش به قبل از دهه ١٩٠٠ میلادی برمیگردد.!!
در روش روغن گیری با پرس گرم، دانه پوست کنده شده یا گوشت میوه یا هر چیزی که منبع روغن به شمار میرود یا برای روغن گیری مفید است را ابتدا خوب شستشو داده سپس داخل دستگاه پرس گرم می‌ریزند.
ابتدا دمای مواد اولیه به حداقل 100 درجه رسیده و بعد از کنترل دمای دستگاه، مواد اولیه مورد نظر برای روغن گیری توسط پرس دستگاه تحت فشار بسیار بالایی قرار می‌گیرند.
نکته: در این روش روغن بیشتری از گیاه به دست می‌آید اما متاسفانه بسیاری از خواص مواد اولیه یا دانه یا گیاه مورد نظر از بین می‌رود و تنها چربی به حالت مایع باقی می‌ماند.
نکته 2: این روش برای تولید کنندگان در تولید انبوه به لحاظ اقتصادی بسیار مقرون بصرفه بوده و باعث می شود تا قیمت تمام شده روغن در حجم بالا بسیار کم شود.
خب حقیقت ناراحت کننده اینجاست که اصولا در بسیاری از گیاهان فوایدی وجود دارد که اگر در گرمای زیاد قرار بگیرند آنها را از دست می‌‌دهند؛
در واقع اینطور میتوان گفت که روغن‎‌هایی که به روش پرس گرم تهیه می‌شوند، فواید زیادی ندارند و در برخی شرایط و موارد نادر حتی میتوانند عوارض و مضراتی هم برای سلامتی شما داشته باشند.
در واقع علت اصلی اینکه این روش تقریبا منسوخ شده و یا بسیاری از تولید کنندگان از آن روی برگردانده اند این است که روغن حاصله روغن گیاهی کم کیفیت و کم ارزشی است
اما متاسفانه هزینه پایین و صرفه اقتصادی در این روش روغن گیری همچنان برای برخی کارخانه جات و تولید کنندگان انبوه عامل عدم دوری از آن است که بدترین بخش آن این است که فقط مشتری و مردم هستند که ضرر میکنند در این راه…

2-روغن گیری به وسیله دستگاه پرس سرد

در این روش (روش کلدپرس | Cold Pressed) با حذف آیتم حرارت بسیار بالا در فرآیند روغن گیری کیفیت روغن حاصل را بالا برده و فقط به کمک فشار زیاد روغن گیری انجام میشود.
امروزه در دنیا روغن گیری به روش پرس سرد امری کاملا فراگیر گشته و حتی استانداردهای غذایی بین‌المللی codex برای تمامی روغن‌های دریافت شده به روش پرس سرد تعریف شده است که بر خلاف روش پرس گرم روغن تولید شده از این روش را روغن بکر و یا همان virgin oil می‌نامند.
در واقع دیگر از کلمه روغن خام در جایی استفاده نمیشود. مهمترین دلیل این موضوع هم این است که حفظ ماهیت دانه گیاهی، ویتامین‌های موجود در آن و سایر خواص دانه روغنی بدون هیچ‌گونه آسیب یا تغییر ماهیتی یا حتی تغییر شیمیایی در روغن استخراج شده می‌باشد.
قیمت روغن‌های به دست آمده توسط دستگاه پرس سرد یا همان کلد پرس در مقایسه با روش به وسیله پرس گرم گران‌تر است. چرا که استفاده از دستگاه پرس سرد برای تولید انبوه و در کارخانه‌ها کمتر استفاده می‌شود و در واقع فرایند تولید روغن خالص به کمک دستگاه پرس سد فرایند زمان بر و هزینه بر تری هست.
نکته: در یک بازه زمانی مشخص و یک مقدار دانه روغنی مشخص در روش پرس سرد روغن خالص و باکیفت تر و البته کمتری نسبت به روش پرس گرم دست می آید.
روغن‌هایی که با این روش تهیه می‌شوند برای مصرف خوراکی و موضعی مناسب هستند و سطح سلامت جامعه را ارتقا می‌دهند.
جالب است بدانید که روغن گیری از دانه های روغنی به کمک دستگاه کلد پرس نیز دو نوع است:
در این روش روغن گیری توسط دستگاه پرس سرد، دمای مواد اولیه یا همان دانه روغنی به حدود ۵۰ درجه سانتیگراد رسیده، سپس مواد اولیه یا دانه های روغنی تحت فشار و پرس زیادی قرار می‌گیرد؛ بعد از تحمل این فشار روغن طبیعی و کاملا خالص به صورت آماده از دستگاه خارج می‌شود.
در روش دوم روغنگیری با کلدپرس از دستگاه‌های جدیدتری استفاده می‌شود که عموما این دستگاه‌ها در مقایسه با دستگاه‌های قدیمی مقداری گران‌تر هستد اما روغن حاصله از آنها روغن گیاهی سالم‌تری به شمار میرود. در واقع دستگاه بهینه شده و روغن کمتر و خاصل تر و باکیفیت‌تری ارائه میدهد.
نکته: دانستن این موضوع بسیار مهم است که بدانید میزان سلامت روغن های بدست آمده از روش کلد پرس بسیار با کیفیت بوده و تمام فواید دانه روغن یا در واقع روغن گیاهی حاصله در آن حفظ شده و هیچ گونه مضرراتی برای انسان درآن وجود ندارد.
نکته 2: بهترین روش روغن گیری بادام شیرین و یا بادام تلخ استفاده از روش روغن گیری پرس سرد است

3- روغن گیری به روش های غیر صنعتی و دستی

روغن گیری به روش سنتی در گذشته مورد استفاده قرار می‌گرفته؛ اما در حال حاضر برخی از تولیدکنندگان تعدادی از روغن‌های گیاهی خود را به درخواست مشتری به روش سنتی تهیه می‌نمایند.
نکته: روغن به دست آمده از این روش برای خوردن مناسب نیست چون ممکن است وسایل و اشیایی که با آن روغن را تهیه می‌کنند استرلیزه یا ضدعفونی نشده باشد.
در روش روغن گیری به روش سنتی از دستگاه‌های دست ساز و بزرگی که شباهت بسیار زیادی به آسیاب‌های سنگی قدیمی دارد استفاده می‌شود.
جهت تفهیم بهتر به ذکر یک مثال میپردازیم، مثلا برای تهیه روغن  کنجد به روش سنتی و قدیمی، دانه‌های کنجد را و در داخل آسیاب مورد نظر می‌ریزند؛ چرخیدن چرخ آسیاب به مرور زمان باعث له شدن کنجد یا دانه‌های دیگر می‌شود تا زمانی که مواد اولیه یا در این مثلا کنجد حالت خمیری شکل به خود بگیرد.
در مرحله بعد خمیر به دست آمده در داخل مخزنی شبیه به سطلی که روی بدنه آن سوراخ‌های زیادی وجود دارد ریخته میشود. و بعد روی خمیر حاصل وسیله سنگینی مثلا مثل سنگ آسیب که به یک اهرم قوی متصل است، قرار میگیرد و به کمک این اهرم فشار زیادی روی خمیر کنجد ایجاد شده و این فشار آنقدر زیاد میشود تا روغنی از سوراخ‌های ریز مخزن یاد خارج شود.
بعد از این اتفاق روغن به دست آمده را از صافی رد می‌کنند تا تفاله‌های آن جدا شود. روغن بدست آمده از این روش طبیعی و خالص است.
توجه داشته باشید که این روغن به هیچ عنوان خوراکی نیست چون موارد لازم برای میکروب‌زدایی روی آن انجام نشده است و بهتر است از روغن‌هایی که به این تهیه می شوند برای ماساژ پوست استفاده کنید‌.
در واقع این نوع روغن‌ها بیشتر روغن های مالشی هستند تا خوراکی.
نکته2: قبل از استفاده از روغن برای ماساژ پوست، همیشه چند قطره از آن را روی پوست ساعد دست خود قرار داده و تست کنید. اگر بعد از ۲۴ ساعت دچار خارش یا التهاب نشدید میتوانید با خیال راحت از آن روغن گیاهی استفاده نمایید.
قیمت روغن‌هایی که به روش سنتی تهیه می‌شوند، در مقایسه با روغن‌های گیاهی دیگر نسبتاً بالاست و این نکته به دلیل آن است که روغن اصلی گیاه به هیچ عنوان دستخوش تغییر نشده است.
به علاوه نکته دیگری که باعث بالا بودن قیمت این روغن‌ها می‌شود، آن است که برای تهیه این روغن تولیدکننده یا کارگرانی که روغن گیری می‌کنند زحمت و زمان زیادی را برای تهیه مقدار کمی روغن صرف می‌کنند.
از این روش از روغن‌گیری یا همان روش سنتی که درباره آن در پاراگراف های بالاتر صحبت شد، برای تهیه برخی از دانه‌ها مانند: روغن زیتون، روغن کنجد و یا بعضی از گیاهان مورد استفاده قرار گرفته است.

4- روغن گیری در منزل (روغنگيري در خانه)

روش روغن گیری در خانه اکثر اوقات برای تهیه روغن از مغزهای روغنی مانند: مغز بادام شیرین، مغز بادام تلخ،  مغز پسته، مغز فندوق، مغز گردو و موارد این چنینی بیشتر استفاده می‌‌شود.
گرفتن روغن از دانه‌های روغنی یا مغزهای روغنی در منزل از دو روش امکان پذیر است که ما سعی کردیم در این مطلب به جای بیان شماتیک روش با ذکر مثال آن را توضیح دهیم:
1- روش اول: حدودا ۱۰۰ گرم مغز بادام یا پسته را داخل تابه روحی بریزید و آن را بروی اجاق گاز قرار دهید؛ دانه‌ها را تا مرز برشته شدن تفت بدهید، زمانی که تقریباً برشته شدند آن‌‌ها را داخل یک آسیاب برقی بریزید.
سپس از گوشتکوب برقی یا هر وسیله که مشابه آن است مثل گوشت کوب دستی برای آسیاب کردن دانه‌ها استفاده کنید تا زمانی که دانه‌ها حالت خمیری شکل به خود بگیرند، سپس آنها را در یک پارچه نازک ریخته و با تمام قدرت و توان چندین بار فشار دهید، میبینید که روغن از آنها خارج میشود. در واقع روغن به دست آمده یک روغن گیاهی، طبیعی و خانگی است.
2- روش دیگری نیز برای تهیه روغن وجود، این روش به شما روغن ۱۰۰% خالص نمی‌دهد این ساده‌تر است. حدودا ۱۰۰ گرم مغز بادام یا پسته را در داخل آب بگذارید، هرچه زمان بیشتری در آب باشد بهتر است، بعد از خیس شدن بادام‌ها به عنوان مثال پوست آن‌ها را بکنید و در داخل مخلوط‌کن ریخته یا با گوشتکوب آنها را به قدری بکوبید که حالت خمیر پیدا کنند.
در این روش اگر قصد دارید تا روغن بادام شیرین از مغز آن تهیه کنید توجه داشته باشید که نباید آسیاب کن شما داغ شود چون باعث تلخ شدن بادام خواهد شد؛
در مرحله آخر مایع خمیری به دست آمده را در داخل یک پارچه نازک بریزید و مانند روش قبلی چندین بار فشار دهید.
مایع به دست آمده بعد از فشار خمیر همان روغن بادام. اما توجه داشته باشید که در این روش روغن خالصی به دست نمی‌آید.
به عنوان مثلا توجه داشته باشید در روش خانگی چون فشار برای روغن‌گیری ضعیف است از هر 100 گرم دانه تقریبا نزدیک به 10 میل روغن گیاهی به دست می‌آید.
روغن گیاهی یک معجزه عالی برای پوست، مو و زیبایی شماست. در واقع میتوان اینطور گفت که روغن گیاهی خالص و با کیفیت یک معجبره برای سلامت تمام بدن شماست؛

روش تشخیص روغن گیاهی اصل و خالص

بسیاری از افراد و متخصصان بر این عقیده‌اند که اثرات مثبت، مفید و بی عوارض درمان از طریق طب سنتی در بسیاری از مواقع به وضوح قابل تشخیص و مشاهده است. و این مهم در حالی است که از سوی دیگر استفاده از روغن های گیاهی خالص و با کیفیت عوارض بسیار بسیار کمتری نسبت به درمان‌های شیمیایی دارند.
روغن‌های طبیعی مانند روغن زیتون، روغن نارگیل، روغن بادام، روغن کنجد موجود در بازار که در بیشتر عطاری‌ها به فراوانی یافت می‌شود متاسفانه طبق پژوهش‌ها انجام شده بالای ۹۰ درصد تقلبی هستند. از این رو است که نه تنها خواص درمانی مناسبی ندارند، بلکه به دلیل استفاده از مواد مشابه روغن، یا شیمیایی، یا صنعتی و اسانس‌های مختلف موجب بروز مشکلات عدیده‌ای در مصرف کنندگان نیز میشوند.
در این بین افرادی براین تفکرند که راه‌هایی غیر علمی برای تشخیص روغن‌های گیاهی تقلبی ازغیر تقلبی وجود دارد؛ به عنوان مثال یکی از راه‌های سنتی تشخیص روغن‌های گیاهی اصل از تقلبی، بو کردن آن است که خیلی از افراد از این روش استفاده می‌کنند. در حالی این راه اصلا قابل استناد نیست. چرا که سودجویان و فرصت طلبان به راحتی با افزودن اسانس به روغن بیکیفیت ذهن عموم را فریب میدهند.
از طرفی مدیر آزمایشگاه مرکز خدمات تخصصی آنالیز و فرآوری گیاهان دارویی با بیان اینکه بهره گیری از روش‌های سنتی مانند عطر و بو و رنگ و مزه در تشخیص روغن‌های گیاهی اصل از روغنهای گیاهی تقلبی راهکار علمی نیست، چراکه، روغن کنجدی که بوی شدید کنجد دارد ممکن است با روغن بی بوی دیگری که ارزان قیمت است ترکیب شده باشد و تشخیص آن تنها با آنالیز دستگاه های مخصوص میسر است.
نکته: تجهیزات پیشرفته‌ای در پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی در کشور وجود دارد که به صورت دقیق و صحیح ارزیابی‌های مربوط به روغن گیاهی را انجام داده و علاوه بر اندازه گیری کمی، بلکه تعیین و میزان کیفیت و همچینن کار شناسایی ترکیبات را نیز انجام می‌دهد.
همراهان عزیز بهتر است این نکته را نیز بدانید که اغلب روغن‌ها از بذر‌های همان گیاهان تهیه میگردند و به دلیل پرهزینه بودن موضوع (دریافت روغن گیاهی خالص و باکیفیت) تقلب در آن‌ها یسیار دیده می‌شود. از این رو، آزمون‌های تخصصی مختلفی برای بررسی روغن‌های گیاهی در جهاد دانشگاهی وجود دارد که تک تک اسید‌های چرب روغن گیاهی مورد نظر را شناسایی و ضمن اندازه گیری، مقادیر و نسبت های آنها را با مقدار استاندارد مشخص شده ای مقایسه میکند.
نکته جالب اینجاست که بدانید در آنالیز روغن‌ها از طریق ستون‌های قطبی تقلب و کم فروشی کاملا قابل شناسایی و بررسی است. چرا در اسید‌های چرب سنگین روغن گیاهی مورد نظر این کار با ستون‌های غیر قطبی میسر میشود.
و با روشی که در آزمایشگاه های تست روغن وجود دارد می‌توانیم با ستون غیر قطبی به راحتی تمام اسید‌های چرب را ارزیابی کنیم.