نشاسته ذرت

نشاسته ذرت یکی از مواد اولیه پرکاربرد در صنایع غذایی است که به‌طور گسترده در انواع مختلف غذاها استفاده می‌شود. این ماده به‌عنوان غلیظ‌کننده، شیرین‌کننده، استابلایزر و عامل بهبود دهنده بافت در محصولات مختلف غذایی از جمله نوشیدنی‌ها، کیک‌ها، نان‌ها، پودینگ‌ها، سس‌ها و سوپ‌ها مواد اولیه آریشی ,ماسک صورت,کاربرد دارد. علاوه بر این، نشاسته ذرت در تولید آبمیوه‌های غلیظ، شیرینی‌های آماده و محصولات فاقد گلوتن نیز نقش اساسی ایفا می‌کند. ویژگی‌های منحصر به فرد نشاسته ذرت مانند قدرت غلیظ‌کنندگی بالا، پایداری حرارتی، و تأثیر کم بر طعم و رنگ غذاها، آن را به یک افزودنی ضروری در بسیاری از محصولات غذایی تبدیل کرده است. استفاده صحیح از نشاسته ذرت در انواع غذاها می‌تواند به بهبود بافت، طعم، و کیفیت کلی محصولات کمک کند.