میوه اژدها | دهها خاصیت دراگون فروت برای سلامتی
میوه اژدها، که به تازگی به بازار ایران نیز راه یافته و به رغم قیمت بالا، طرفداران خاص خود را دارد، میوه ای است استوایی که با نام های پیتایا، پیتاهایا، هو لونگ گو، گلابی توت فرنگی، نانتیکافروت، یا تان لانگ نیز شناخته می شود،
میوه اژدها در شش رنگ مختلف وجود دارد که همگی از جمله میوه های چندین نوع مختلف از خانواده کاکتوس‌ها هستند.
گیاه میوه اژدها که از لحاظ شکل ظاهری دقیقا شبیه کاکتوس های تزیینی است، فقط شب‌ها شکوفه می‌کند که شکوفه‌های آن بزرگ و سفید هستند و معمولاً «گل شب» یا «ملکه شب» هم نامیده می‌شوند.
میوه اژدها، بومی مناطقی مانند مکزیک و آمریکای مرکزی و جنوبی است و در عین حال در کشورهای آسیای جنوب شرقی همچون ویتنام، تایوان، جنوب چین، جزیره اوکیناوا (ژاپن)، فیلیپین و مالزی و همینطور در اسراییل نیز کشت می‌شود.
ویژگی های میوه اژدها
درختی که میوه اژدها از آن به وجود می‌آید پیتایا نام دارد که ۳۰ تا ۵۰ روز بعد از شکوفه دادن میوه می‌دهد و در برخی موارد می تواند بین۵ تا ۶ بار در سال میوه بدهد.
میوه اژدها ظاهری جالب و متفاوت دارد و دارای پوستی به رنگ های سفید، صورتی، قرمز، زرد و سبز است.
گوشت میوه اژدها به رنگ های سفید، قرمز، صورتی و قهوه ای با دانه های بسیار ریز بوده و بر روی همه ی انواع آن فلس هایی به رنگ سبز دیده می شود.
میوه اژدها دارای طعمی شیرین و شبیه مزه گلابی و کیوی است و سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است که فواید و خواصی برای بدن دارد.
این میوه بسیار آبدار است وهر رنگ آن طعم و مزه مخصوص به خود را دارد و دانه‌های درون آن مانند سیاه دانه بوده و از کاشت و پرورش آنها می‌توان درخت جدیدی به وجود آورد.
از میوه اژدها مربا و شربت هم درست می‌کنند و شربت درست شده از این میوه دراگونیتی نام دارد. این میوه در صورت خراب شدن همانند موز و سایر میوه‌های گرمسیری ابتدا لکه‌های قهوه‌ای پیدا کرده و سپس سیاه می‌شود.
رنگ‌های مختلف میوه اژدها را بشناسیم
همکانطور که گفته شد میوه اژدها در ۶ رنگ مختلف وجود دارد که هرکدام اسم خاص خود را داشته و همچنین خواص و ویژگی های منحصربفردی نیز دارند.
در عین حال مجموعه خواصی که در مقاله پیش رو می خوانید در انواع میوه اژدها مشترک بوده و به عنوان ویژگی های درمانی و فواید سلامتی آنها می توان برشمرد.
- رنگ میوه سفید با پوسته قرمز
- رنگ میوه قرمز با پوسته قرمز
- رنگ میوه سفید با پوسته زرد (کمیاب)
- رنگ میوه صورتی با پوست قرمز
- رنگ میوه سفید با پوست صورتی
- رنگ میوه قهوه‌ای با پوست سفید (بسیار کمیاب)
این میوه کمتر شناخته شده به دلبل مقادیر بالای ویتامین‌ها و مواد معدنی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند، باعث کاهش قند خون در افراد دیابتی شده و برای جوان سازی پوست صورت مفید است.
خواص دراگون فروت برای پوست و مو
میوه اژدها خواص فوق العاده ای برای پوست و مو دارد، اما با توجه به این که کمتر شناخته شده است، بد نیست پیش از مصرف هرگونه ماسک میوه اژدها بر روی صورت و نواحی حساس بدن نسبت به حساسیت زا بودن آن اطمینان حاصل کنید.
برای این منظور ابتدا مقداری کمی از ماسک میوه اژدها را بر روی پوست دست خود مالیده و تا مدت حداقل 20 دقیقه صبر کنید تا از نداشتن حساسیت نسبت به آن مطمئن شوید.
جوان سازی پوست صورت
میوه اژدها یک منبع غنی از ویتامین C و آنتی اکسیدان هاست که به کاهش رادیکال های آزاد کمک کرده و با رفع چین و چروک به جوان سازی پوست صورت کمک می کنند.
گوشت نصف یک میوه دراگون را رنده کنید و با یک قاشق غذا خوری ماست ترکیب کنید، آن را بر روی صورت و گردن بمالید و بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید.
این ماسک را یک بار در هفته و به مدت 2 ماه استفاده کنید تا چین و چروک صورت شما رفع شود.
آکنه و جوش صورت
گفته می شود که مقادیر بالای ویتامین C موجود در میوه اژدها به کاهش چربی پوست کمک کرده و آکنه و جوش صورت را درمان می کند.
گوشت 1/4 میوه اژدها را له کنید و با استفاده از یک پد پنبه ای بر روی صورت بمالید، بگذاید 20 دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید.
این ماسک را دو بار در هفته استفاده کنید تا زودتر نتیجه بگیرید.
درمان طبیعی آفتاب سوختگی
میوه اژدها سرشار از ویتامین C می باشد و چون دارای خواص ضد التهابی است می تواند به درمان سریع قرمزی و التهاب ناشی از آفتاب سوختگی کمک کند.
گوشت 1/4 میوه اژدها را له کنید و با یک کپسول ویتامین E ترکیب کنید. آن را بر روی مناطقی از پوست که دچار آفتاب سوختگی شده اند بمالید، بگذارید 30 دقیقه بماند و بعد با آب سرد بشویید.
ماسک میوه اژدها را هر روز استفاده کنید تا آفتاب سوختگی کامل درمان شود.
پاک سازی و سم زدایی پوست
گفته می شود که هر روز صبح یک لیوان اسموتی میوه اژدها بخورید به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد به سم زدایی و پاک سازی کمک کرده و باعث روشن تر و سفید تر شدن رنگ پوست می شود.
درمان پوست خشک
میوه اژدها مقادیر بالای آب دارد (90 درصد یک میوه) است که باعث آبرسانی و رطوبت رسانی به پوست خشک و درمان آن می شود.
درمان مو های رنگ شده آسیب دیده
مقادیر بالای ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در میوه اژدها به ترمیم موهای رنگ شده آسیب دیده کمک می کند.
گوشت دراگون فروت را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا خمیری صاف به دست آید. آن را بر روی مو‌ها و پوست سر بمالید، بگذارید 15-20 دقیقه بماند و سپس با آب گرم و شامپو خوب بشویید.
این ماسک را یک بار در هفته استفاده کنید تا نتیجه بگیرید.
نرم کننده طبیعی مو
میوه اژدها به ویژه رنگ قرمز آن، حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان هاست که می توانند به عنوان نرم تر و درخشان تر شدن مو کمک کنند.
گوشت یک میوه اژدها را خوب له کنید و بر روی مو‌ها بمالید، بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس با آب گرم و بدون شامپو بشویید.
این ماسک را هر هفته استفاده کنید تا مو‌ها نرم و درخشان شوند.
جنین و زنان باردار
آهن موجود در دراگون فروت با افزایش تولید گلبول های قرمز خون به درمان کم خونی در زنان باردار کمک می کند.
مقادیر بالای کربوهیدرات های موجود در میوه اژدها به تامین انرژی روزانه مورد نیاز زنان در دوران بارداری کمک می کند.
فولات موجود در میوه اژدها خطر ابتلا به نقص لوله عصبی جنین در دوران بارداری را کاهش می دهد. همچنین مقادیر بالای فیبر موجود در دراگون فروت به پیشگیری و درمان یبوست در زنان باردار کمک می کند.
نوزادان و کودکان
مقادیر بالای ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در میوه اژدها به بهبود رشد نوزادان و کودکان کمک می کند.
آهن موجود در میوه اژدها برای پیشگیری و درمان کم خونی در نوزادان و کودکان مفید است.
فیبر موجود در میوه اژدها به درمان یبوست در نوزادان و کودکان کمک می کند.
مقادیر بالای کربوهیدرات موجود در دراگون فروت باعث افزایش انرژی روزانه کودکان شده و خستگی را کاهش می دهد.
لاغری و کاهش وزن
دراگون فروت کالری پایینی دارد و علاوه بر این مقادیر بالای آب و فیبر موجود در آن با کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن کمک می کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
مقادیر بالای فلاونوئید ها، ویتامین‌ها به ویژه ویتامین C و مواد معدنی موجود در میوه دراگون به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های عفونی، سرماخوردگی و آنفلونزا را کاهش می دهد.
معده و دستگاه گوارش
فیبر و الیگوساکارید های موجود در میوه اژدها به بهبود هضم غذا کمک می کنند، احتمال ابتلا به ناراحتی معده را کاهش داده و سو هاضمه را درمان می کنند و باعث سلامتی دستگاه گوارش می شوند.
یبوست
دراگون فروت حاوی مقادیر بالای فیبر و آب است که به بهبود حرکات روده کمک کرده و باعث پیشگیری و درمان یبوست می شود.
قند خون و دیابت
پلی فنل ها، کاروتنوئید‌ها و گلوکوزینولات های موجود در دراگون فروت به کاهش قند خون کمک کرده و باعث پیشگیری و درمان دیابت می شوند.
دراگون فروت حاوی مقادیر بالای فیبر است که به حفظ سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند.
یک مطالعه نشان داده که مصرف دراگون فروت، مقاومت به انسولین را بهبود بخشیده و خطر ابتلا به بیماری دیابت را کاهش می دهد.
کلسترول خون و قلب
تحقیقات نشان داده که فیبر موجود در میوه اژدها باعث کاهش کلسترول خون بالا شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.
دراگون فروت مقادیر بالای اسید های چرب امگا 3 و امگا 6 دارد که چربی خون را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و حمله ی قلبی را کاهش می دهند.
سرطان
مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در میوه دراگون با تقویت سیستم ایمنی بدن، به پیشگیری و درمان سرطان و تومور کمک می کنند.
علاوه بر این دراگون فروت مقادیر قابل توجهی لیکوپن دارد. تحقیقات نشان داده که لیکوپن مانند شیمی درمانی عمل کرده و برای بهبود انواع سرطان پروستات، پستان، ریه، کبد و سرطان تخمدان مفید است.
کم خونی
مقادیر بالای آهن موجود در میوه اژدها باعث افزایش تولید گلبول های قرمز خون شده و به درمان کم خونی کمک می کند.
جلوگیری از گلوکوم مادرزادی
یک مطالعه نشان داده میوه اژدها با مهار فعالیت پروتئین سیتوکروم P450 که می تواند باعث ابتلا به بیماری گلوکوم مادر زادی، از ابتلای به این بیماری جلوگیری می کند.
درمان آرتروز
دراگون فروت دارای خواص ضد التهابی طبیعی است که به پیشگیری و درمان بیماری های التهابی دردناک از جمله آرتروز کمک می کند.
پیشگیری از نارسایی مزمن کلیه
گفته می شود که میوه اژدها به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی که دارد خطر ابتلا به بیماری خطناک نارسایی مزمن کلیه را کاهش می دهد.
تقویت دندان‌ها و استخوان ها
میوه اژدها غنی از کلسیم و فسفر است که به تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها کمک کرده و خطر ابتلا به پوکی استخوان و پوسیدگی دندان را کاهش می دهند.
درمان تب دنگی
تب دنگی یکی بیماری ویروسی جدی است که در آن پلاکت های خون کاهش پیدا می کنند. میوه اژدها به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد باعث افزایش تعداد پلاکت‌ها در این افراد شده و به درمان بیماری کمک می کند.
چشم
بتا کاروتن موجود در میوه اژدها به تقویت بینایی کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های آب مروارید و دژنراسیون ماکولا را کاهش می دهد.
بهبود عملکرد مغز
آهن موجود در میوه اژدها با افزایش تولید گلبول های قرمز به بهبود گردش خون در بدن کمک کرده و با افزایش اکسیژن رسانی به اندام‌ها به ویژه مغز، باعث تقویت و افزایش عملکرد مغز می شود.
آسم
ویتامین C موجود در میوه اژدها به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و با پاک سازی سیستم تنفسی به پیشگیری و درمان آسم کمک می کند.
عوارض و مضرات داراگون فروت
تاکنون هیچ گونه عوارض جانبی برای داراگون فورت یا میوه اژدها گزارش نشده است.
طبع دراگون فروت
میوه اژدها سرشار از آنتی اکسیدان ها، فلاونوئید ها، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین C، کلسیم، فسفر، آهن، اسید های چرب امگا 3 و امگا 6، پروتئین و فیبر می باشد.
روش های استفاده از میوه اژدها
میوه اژدها را می توان برای تهیه انواع اسموتی، آب میوه های طبیعی، سالاد میوه و سبزیجات، مربا، شربت و به عنوان میوه خشک در میان وعده‌ها استفاده کرد.
خاک مناسب برای میوه اژدها
میوه اژدها به خوبی در هوای گرم و در خاک های ارگانیک و آلی رشد می کند. در نتیجه برای کاشت این میوه بهتر است در مناطق گرمسیر با رطوبت بالا اقدام به کاشت آن کرد.
طرز پوست کندن و خوردن میوه اژدها
ساده ترین راه این است که میوه اژدها را به دو قسمت تقسیم کنید و سپس با استفاده از یک قاشق یا چنگال، گوشت آن را بردارید و استفاده کنید.
ارزش غذایی داراگون فروت (100 گرم)
- کالری : 50
- چربی : 0.4 گرم
- کربوهیدرات : 11 گرم
- پروتئین : 1.1 گرم
- فیبر : 3 گرم
روش تهیه ماسک صورت میوه اژدها
چین‌وچروک، افتادگی پوست، خطوط، بی‌طرواتی- همه این علائم زمانی که سن‌تان بالامی‌رود ظاهرمی‌شوند.
این یک مرحله آزاردهنده است که باعث‌می‌شود به محصولات آرایشی که ادعاهای زیادی دارند پناه‌ببرید.
همانطور که می دانید پیری به‌دلیل آسیب سلولی ناشی از وجود رادیکال‌های آزاد در بدن به‌وجودمی‌آید. اگرچه این یک فرآیند طبیعی است ( باید یک روزی پیر شوید)، اما حمله بی‌وقت آن باعث نگرانی زیادمان می‌شود.
جالب است بدانید که ماسک میوه اژدها می تواند تاثیر شگرفی بر کاهش علایم پیری بر پوست داشته باشد.
میوه اژدها، منبع سرشاری از آنتی‌اکسیدان است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک‌کرده و فرآیند پیری را کندمی‌کند. این کار، پوست‌تان را جوان‌تر و صاف‌تر می‌کند.
برای این منظور می توانید هفته‌ای یک‌بار از ماسک صورت زیر استفاده‌کنید تا پوستی سفت و بدون خطوط و چین‌وچروک داشته‌باشید.
مواد موردنیاز
۱/۲ میوه اژدها
۱ قاشق چایخوری ماست
طرز مصرف
- پالپ میوه اژدها را با قاشق درآورده و خمیر نرمی با آن درست‌کنید.
- ماست را به خمیر اضافه‌کنید.
- بسته را بر صورت و گردن گذاشته و اجازه دهید ۲۰ دقیقه بماند.
- آن را با آب ولرم بشویید. با یک حوله نرم خشک‌کنید.
- به‌مدت دوماه، یک‌بار در هفته، این کار را تکرارکنید تا از تمام علائم پیری خلاص‌شوید
دیدگاه خود را بنویسید