دایکون چیست و چه کاربردی دارد؟
اخبار ایران کازمد - ترب سفید یا دایکون به عنوان سبزی چلیپایی از آسیا و اروپا سرچشمه گرفته است. انواع مختلف ترب سفید از نظر ظاهر، رنگ و طعم متفاوت وجود دارد. ترب سفید یا مولی سفید دارای اشکال بسیاری است که رنگ پوست آن نیز به غیر از سفید به صورت قرمز، بنفش، سبز، زرد یا مایل به سیاه نیز موجود است. ترب سفید یا دایکون در آشپزی آسیایی ها و هندی ها بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و به دلیل خواص دارویی قوی شهرت بسیاری دارد. به گزارش هلث لاین، این مقاله ارزش غذایی، فواید و مصارف آشپزی دایکون را مورد بررسی قرار می دهد. دایکون چیست؟ دایکون که به عنوان تربچه یخی نیز شناخته می شود، نوعی تربچه بومی کشورهای چین و ژاپن محسوب می شود. ترب سفید در سراسر...
برچسب‌ها:
