کدام غذاها را نباید دوبار گرم کنیم؟
اخبار ایران کازمد - آیا میدانید گرم کردن دوباره کدام غذاها مضر است؟ تخم مرغ، قارچ، برخی از سبزیجات، مرغ و غذاهای دریایی چنان‌چه دوباره گرم شوند به دلیل فعل و انفعالات شیمیایی می‌توانند خطراتی برای سلامت ما داشته باشند. زندگی امروزی، شرایط خاصی را به ما تحمیل می‌کند؛ از مصرف غذاهای نیمه‌آماده و فراوری شده تا گرم کردن غذایی که قبلاً تهیه شده تا در وقت دیگری مصرف شود. درباره غذاهای نیمه‌آماده و فراوری شده بسیار گفته شده، اما از گرم کردن غذاها کمتر گفتیم. برخی از غذاها ممکن است پس از گرم‌کردن مجدد ایمن و سالم نباشند یا بر اثر گرم‌شدن، ارزش غذایی خود را از دست بدهند. در این مطلب، مواد غذایی را که نباید دو باره گرم شوند، معرفی می‌کنیم. سبزیجات با نیترات بالا سبزیجاتی که برگ سبز دارند مانند...
برچسب‌ها:
