های دکتر - تغذیه
-
از خواص کمنظیر و طبع گرم زنجبیل چه می دانیم؟
زنجبیل که گیاهی زردرنگ و دارای طبع گرم است، یکی از مواد خوراکی طرفدار در رژیم غذایی دربسیاری کشورها محسوب میشود. از ریشه آن به صورت خشکشده یا...
-
چاقاله بادام/این نوبر بهاری و خواص بینظیر آن
مواد معدنی موجود در چاقاله بادام مانند کلسیم، منیزیم و فسفر، به حفظ سلامت استخوان کمک میکنند. چاقاله بادام،خواص بسیار مفید برای سلامتی انسان دارد....
-
مضرات روغنهای چندبار مصرف شده برای مغز
نتایج یک پژوهش جدید روی موشها نشان میدهد که ارتباط موثری بین مصرف طولانیمدت روغنهای آشپزی دوباره گرم شده و افزایش روند تخریب اندامهای داخلی...
-
غذاهای ضد پیری کدامند؟
پیری یک فرآیند طبیعی است که نباید از آن واهمه داشت. عاداتی مانند ورزش کردن، نوشیدن آب فراوان و داشتن یک رژیم غذایی مغذی و متعادل، همگی راه کارهایی...
-
اگر اضطراب دارید بخوانید
با انواع غذاها می توانید به تقویت خلقوخو، بهبود قدرت شناخت و حتی کاهش نشانه های افسردگی و اضطراب کمک کنید. «اوما نایدو»، روانپزشک تغذیه در...
-
یک قاشق عسل چه فوایدی برای بدن ما دارد؟
عسل یک ماده غذایی پرطرفدار است که در رزیم غذایی بسیاری، جایگاه ویژه ای دارد. عسل همچنین دارای خواص دارویی و درمانی فراوانی است و برای سلامت بدن...
-
شیر شتر نوشیدنی حاوی مقدار زیادی پروتئین و ویتامینهای گروه B، C، A و E
شیر شتر یک شیر مقوی است که سرشار از پروتیئنها، آمینواسیدها، مواد مغذی و معدنی است. این شیر فوقالعاده میتواند نقش بسیاری در تأمین ویتامینهای...
-
سرکه سیب و خواص شگفت انگیز آن
سرکه سیب که از سیبهای تخمیر شده تهیه می شود و بهطور طبیعی سرشار از اسید استیک است، در سالهای اخیر به دلیل فواید سلامتی، از خواص ضد باکتریایی...
-
از خواص شگفت انگیز بادام بخوانید
آجیل میتواند راهحل ایدهآل در سال نو برای مشتاقان به کسب و حفظ تناسب اندام باشد، زیرا خوردن مقدار کم آن باعث افزایش متابولیسم در یک جلسه تمرینی...
-
مویز راز طول عمر فرعون
انگور را از رژیم غدایی خود حذف نکنید. در فصل انگور خود انگور و فصل غیر انگور، کشمش ( مویز ) بخورید. می گویند فرعون ششصد سال عمر کردزیرا در تمام...
-
عوارض مصرف زولبیا و بامیه
استاد تغذیه دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران، نسبت به افزایش وزن روزه داران به دنبال مصرف زولبیا و بامیه در ساعات افطار تا...
-
اگر میخواهید در فصل بهار به هیچ عنوان مریض نشوید
بهار، فصلی مناسب برای تجدیدنظر درباره رژیم غذایی، فعالیت بدنی، برنامه خواب و موارد دیگر در رابطه با سلامت جسم و روانمان است. متخصصان بهداشت و...